核桃怎么选

【核桃怎么选】选核桃要选外表光滑、缝合线紧密的,核桃 , 又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克 , 脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体有益 , 是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。

    推荐阅读