1、饺子 。鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧 , 吃到枣的早婚 。
【传统节日乞巧节美食】2、巧果 。浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状 , 用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等 。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名 。巧果又名“乞巧果子”,款式极多 。主要的材料是油、面、糖、蜜 。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等 。
3、巧芽面 。除了吃巧果 , 有些地方,七月初七吃巧芽面 。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗,洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润 。七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面 , 下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里 , 浇上豆芽汤即可食之 。
推荐阅读
- 蓝牙音箱连接为什么老是掉线
- 书法四体是什么
- 尿酸480严重吗
- 苹果手机如何关闭微信提示音
- 篮球是哪一年进奥运会
- 金立手机怎么获取R00T
- 360怎么更新系统
- 我的世界拔刀剑在哪看耐久
- 阴阳师业火原怎么打
