1、手抓羊肉 。手抓羊肉是一种在西北比较常见的食物 , 在银川市的大街小巷可以看到很多的手抓羊肉馆,价格比较贵一点 , 但是一分价钱一分货,吃手抓羊肉的时候,别忘了蘸上特制的干碟,或者是醋加蒜,一口咬下去,汁水四溢 。
2、酿皮 。酿皮在银川可以说是和馒头一样 , 随处可见,适合春夏秋三季,银川的酿皮和别的地方不同 , 它有很多种调料和配菜,包括盐水、醋、蒜、黄瓜、胡萝卜、五香粉等 。
【银川有什么好吃的】3、搓面 。银川的搓面是一绝 , 是师傅们用手一根一根搓出来的,就像是一根根很细的筷子,表面非常光滑,在配上大块羊肉、萝卜、羊肉汤 , 红红的辣椒油以及配菜,吃面喝汤,让你大快朵颐 。
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