做鸡胸肉丸教程

1、鸡胸肉泥500g、蒜末15g、白酒15g、黑椒汁2大勺、细砂糖 大勺、橄榄油2大勺、盐1小勺、淀粉1大勺、黑胡椒碎适量、蛋1个 。
2、鸡胸肉泥放进碗中,放入蒜末 , 白酒 , 黑椒汁 , 橄榄油,盐 , 淀粉,蛋按同一个方向搅拌上劲
【做鸡胸肉丸教程】3、锅中放入清水,煮沸 。水煮沸之后,将肉泥抓在手中 , 挤出一个丸子 。然后用勺子刮下来,放进沸水中 , 等丸子飘起来就可以捞出来了 。

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