1、准备材料：糯米100克、干荷叶1片、清水适量、姜片适量、香菇适量、鸡肉适量、香叶适量、老抽适量、盐适量 。
2、糯米加水浸泡2小时，干荷叶泡至变软 。
【糯米和鸡怎么做好吃的】3、然后使用菜刀把准备好的姜切片，香菇鸡肉切块 。
4、锅中放油 ， 使用大火加热，加准备好的姜，香叶，放鸡肉，老抽，盐，香菇，用铲子翻炒 。
5、倒入准备好的糯米，继续翻炒均匀 。
6、炒匀之后用荷叶包好 。
7、包好之后隔水大火蒸35分钟 。
8、时间到后盛出，这样就完成了 。
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