怎样用仙人球花做美食

【怎样用仙人球花做美食】1、摘取仙人掌花 , 洗净 , 用开水烫去涩味 , 晒干备用 。
2、锅上火 , 注入油 , 烧至三成热 , 下入仙人掌花 , 用筷子将花冠拨开 , 微浮再翻炸 。经油炸后 , 花心自起油泡 , 呈金黄色时捞出沥油 。装盘 , 撒上芝麻仁、核桃仁、姜丝、椒盐即成 。

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