1、将买回来的萝卜秧去除根须黄叶 ， 清洗干净 。入水淖一下 ， 变软变色即可捞出挤干 。
2、将淖过的萝卜秧子切碎 ， 辣椒也切碎；大蒜子切碎或切片备用 。热锅热油 ， 先加入大蒜子爆一下 。
【萝卜菜的做法，大家可以学习一下】3、加入干辣椒过一下油 。随即倒入切好的萝卜菜 ， 大火 ， 爆炒 。加入盐入味 ， 炒匀即可 。
4、出锅装盘 。这道菜要清爽 ， 无须加水 ， 入味 ， 炒香即可出锅！
1、将买回来的萝卜秧去除根须黄叶 ， 清洗干净 。入水淖一下 ， 变软变色即可捞出挤干 。
2、将淖过的萝卜秧子切碎 ， 辣椒也切碎；大蒜子切碎或切片备用 。热锅热油 ， 先加入大蒜子爆一下 。
【萝卜菜的做法，大家可以学习一下】3、加入干辣椒过一下油 。随即倒入切好的萝卜菜 ， 大火 ， 爆炒 。加入盐入味 ， 炒匀即可 。
4、出锅装盘 。这道菜要清爽 ， 无须加水 ， 入味 ， 炒香即可出锅！
