葡萄烈酒并不是是白兰地 。
白兰地是由果实的浆汁或皮渣经发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 ， 白兰地可分为葡萄白兰地及果实白兰地 。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂” 。世界上生产白兰地的国家很多 ， 但以法国出品的白兰地最为驰名 。而在法国产的白兰地中 ， 尤以干邑地区生产的最为优美 。
【葡萄烈酒是不是白兰地】白兰地是以葡萄为原料 ， 经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序 ， 得到含酒精较低的葡萄原酒 ， 再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒 。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿 ， 再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度 ， 从而得到优质的白兰地 。最后将勾兑好白兰地是以葡萄为原料的蒸馏酒 。
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