1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用 。
2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻 。
3、加入鸡蛋拌匀,即可食用 。
【蛋花汤制作方法】4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料 ， 将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品 ， 其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲 。
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