生的羊肝可以冷冻多久

【生的羊肝可以冷冻多久】生的羊肝可以冷冻5天左右,羊肝不论生熟最好放入冰箱进行保存,以防变质 。一般放在冷藏室,不要放在冷冻室,否则煮出来会成渣状 。羊肝一般来说不能煮太长时间,因为煮的时间过长,口感不好,而且容易造成营养的流失 。根据不同菜的做法也可以适当的延长 。羊肝味甘,性平 。善于补血益肝,明目 。适用于血虚萎黄,消瘦,肝虚目暗,视力减退 。可以做熟直接食用,也可以放醋,口感会更好,除了直接吃以外还可以做汤,味道也是比较鲜美的 。它可以和枸杞子一起食用,效果更佳 。

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