怎样凉拌长豆角好吃

用料:豇豆200克;
调料:食盐适量、醋适量、味精适量、蒜两瓣、生抽适量、元贞糖适量、花椒粉适量、调和油适量、芝麻油适量;
做法:
1、把豆角切成长3厘米的小段;
2、水烧开,加一点盐和油,下入豆角段;
3、取出来用凉水冲,控干水分;
4、两瓣蒜拍碎,切成沫,热油浇在上面;
5、在油泼蒜里加入适量盐、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油,调成汁子;
【怎样凉拌长豆角好吃】6、把调好的汁子浇在焯好的豆角上,拌匀即可

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