【铁棍山药如何做不麻】1、在食用之前把皮去掉铁棍山药就不麻了 。
2、山药蒸着吃方便 。也可以去皮蒸 ， 15分钟左右就粉糯了 ， 然后可以碾碎 。做成大人都爱吃的各种好菜 。过上蛋黄下锅煎 ， 还可以混入红豆馅、蔬菜 ， 嫌碾碎麻烦的话教大家个好方法 ， 切薄块后和山楂、冰糖一起上锅蒸 ， 整到软糯就可以直接吃 ， 酸酸甜甜很喜欢 。山药还适合做成粥 ， 山药百合粥养胃又降火 。
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