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普通面馆如何吸引人气

经验分享小常识

1、口味 ， 要么做特色 ， 要么做大众口味 。
2、卫生 ， 要从各方面都体现出干净两个字 。
3、注意装饰 ， 比如周边年轻人消费者多的话 ， 就在店里弄些卡通形象或者网络幽默语言等等 。
4、如果店面位置不够好 ， 店面就需要做出形象突破 ， 比如在店门口弄一个大些的人物或者动物形KT板 ， 比如猪八戒吃面条的形象 ， 除非别人不看 ， 只要看一眼就让人这辈子忘不掉这个形象 。
【普通面馆如何吸引人气】5、服务 ， 面再好吃 ， 服务差那也不行 ， 服务不好不坏也不行 ， 一定要亲切 ， 特别是如果顾客觉得面太辣或者太咸 ， 当然或许是他自己调料加多了 ， 这时候一定要主动上前询问 ， 用不用免费给换一碗 ， 你损失的只是一碗面 ， 但是这换来的口碑效果是一百碗都换不来的 。

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