1、绿豆洗净后泡一夜，泡好后沥干水分 。碗里打2个鸡蛋，搅成蛋液到绿豆里面，再加纯牛奶后搅匀 。
2、然后放榨汁机打碎，加酵母和白糖，搅匀化开 。再加玉米面和面粉，搅拌到没有干面粉 。
【绿豆怎么做好吃】3、醒发至2倍大小，醒好后搅拌下排气 。大盆里刷食用油，放葡萄干后再醒10分钟 。放锅里蒸30分钟左右，蒸熟后焖5分钟出锅 。
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