柿子醋吃法有三种：
【柿子醋如何吃】第一 ， 在炒菜、拌凉菜、做汤、吃面食的时候 ， 放一点柿子醋 。
第二 ， 直接口服 。
取20毫升的柿子醋 ， 放入200毫升的凉开水或纯净水中 ， 加入白糖或蜂蜜适量 ， 充分搅匀 ， 可在饭前、酒后、睡眠之前饮用 ， 即配即饮 。
第三 ， 药用 。
1、醋泡鸡蛋能促进血液循环 。
食用方法：
四两柿子醋 ， 泡一个家鸡蛋 ， 密封4天 ， 蛋壳已软 ， 一次性吃完鸡蛋 ， 醋分五天喝完 。
2、醋泡黄豆能降血脂 。
食用方法：
一斤柿子醋炮半斤黄豆 ， 密封七天 ， 每天早上空心吃豆10至15粒 ， 用10倍水稀释醋 ， 喝一小酒杯 。
3、醋泡冰糖降血压
食用方法：
一斤柿子醋半斤大块冰糖 ， 每日早上用凉开水稀释后空服一小酒杯 。
4、醋泡白糖治嗓子嘶哑 。
食用方法：一斤柿子醋泡半斤白糖 ， 早晨用凉开水稀释后空服一小杯 。
