1、主料：猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份 。
2、辅料：姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙 。
3、猪小排切小段凉水浸泡三十分钟 。海带提前浸泡过夜 ， 黄豆泡发 。
4、选取猪小排 ， 肉嫩 ， 口感好 。冷水下锅 ， 水开焯三分钟 。捞出洗净
5、煎锅 ， 适量油 ， 小排两面煎金黄 。这是为了让排骨汤浓白 。
6、煎好的小排放进苏泊尔电压力锅里 ， 加一块姜 ， 葱结 ， 倒入小半锅热水 。
7、选取排骨程序 ， 25分钟 。
【海带黄豆煲】8、排气后 ， 加入黄豆 ， 海带结 。选收汁程序十分钟 。喝时加适量盐 ， 适量胡椒粉 。
