凉拌带皮怎么做好吃

主料:黄瓜200克 , 干豆腐200克 , 拉皮100克 , 香菜10克 。
辅料:蒜末30克 , 辣椒油20克 , 香油2毫升 , 米醋2毫升 , 精盐1克 , 鸡精0.5克 , 糖1克生抽1毫升 。
步骤如下:
1、将干豆腐切丝 , 黄瓜切丝 , 拉皮切成条状 , 香菜切成2厘米长的段;
2、放入蒜末、辣椒油、香油、生抽、米醋、精盐、鸡精、糖;
【凉拌带皮怎么做好吃】3、搅拌均匀后 , 即可食用 。

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