【黑芝麻有什么功效与作用】1、黑芝麻作为种子类的一类食材 ， 由于它含有的丰富的不饱和脂肪酸 ， 所以经常被榨为芝麻油 ， 而芝麻油它产生的不饱和的脂肪酸 ， 长期适量地摄入 ， 对于血管的改善作用是非常明显的 。同时黑芝麻中还含有特殊的丰富的铁质、钙质 ， 有利于防治贫血的发生 。
2、在中医界 ， 由于黑芝麻和其他的黑色产品具有丰富的铁质 ， 而被大家用于治疗脱发或者是白发 ， 产生一定的影响 。因为本身头发在中医系统中 ， 就是和营养是密切有关的 ， 当营养不足 ， 也会容易影响脱发和白发的情况 。
3、在西医的治疗之中 ， 可以看到黑芝麻中还含有丰富的维生素E ， 具有很强大的抗氧化作用 ， 这可能与中医的补发 ， 也有异曲同工之处 。
