1、洋葱除常见的紫色和白色之外还有红色、黄色、黄白色等 ， 而且新的栽培技术又培育出了许多色彩更加丰富而没有辣味的洋葱 。
2、洋葱并不是块根植物 ， 而是一种鳞茎植物 。它有500多个亲属 ， 而且与石蒜和百合科属有着密切的关系 ， 因此与其说它一向是汉堡牛排的最佳伴侣 ， 还不如说它只不过是一种开花授粉的植物 。它在厨房里占支配地位 ， 而并非用来装饰花瓶 。
【洋葱是什么颜色的】3、洋葱可以放在汤、沙拉、面包、炖食、蛋奶酥、蛋糕等食品中 ， 还可以用于烤、炸、熏、蒸或生吃 。除此之外 ， 洋葱对我们的身体有益无害 ， 因为它、含有钙、
