猪大肠煮熟怎么保存

1、猪大肠用醋食用盐清洗 , 开水稍微煮10秒即可 , 放凉后再用食用油涂匀 , 把猪大肠平铺放在不锈钢盘里 , 放冰箱冰冻里 。
【猪大肠煮熟怎么保存】2、1小时后猪大肠快要冻实的时候 , 把它打散 , 然后再冻 , 这样出来的大肠不会冻再一起 , 然后就可以用食品袋包装好继续放冰箱冰冻室保存 , 可保存3个月左右 。
3、猪大肠在放入冰箱前一定要先将其清洗干净 , 否则会有一股很大怪味 , 导致冰箱内食物串味 。

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