三文鱼刺身怎么吃

1、主料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量、绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段 。
2、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用 。
3、三文鱼柳切成4个厚片 , 放在冰块上 , 放入盘中 。
4、再切一些薄片 , 摆成花形 。
5、黄瓜放入盘中 , 把绿芥末酱做成锥形 , 放在黄瓜上 , 用牙签扎出一个个小洞 , 使之形似草莓 。
【三文鱼刺身怎么吃】6、吃时配一碟酱油 , 把绿芥末适量放入 , 蘸食 。

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