肉 ， 真的是大众情人 ， 人人都爱它 ， 如何将肉的美味发挥到极致？今天教大家做一道菜 ， 足不出户就能吃到和饭店一样的韩式烤肉 。
1、牛肉切薄片 。葱姜切丝 。加入料酒 ， 少量盐 ， 蚝油腌制20分钟 。（还可以放蛋清 ， 放了蛋清的口感更嫩一些 ， 但样子不会太好看）
2、洋葱切丝（或切成圈）切好的洋葱可以放在牛肉里一起腌制 。
3、锅内放油 ， 将牛肉一片片铺进去 。大火锁住水份后 ， 改中火煎熟 。装盘后撒入熟芝麻 。
【韩式牛肉家常做法】4、吃的时候抹上韩式辣酱 ， 用生菜包起 。
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