极目新闻采访人员 肖杨 黄士峰
视频直播 张恒伟 向莹
视频剪辑 黄士峰 解谢
实习生 付慧慧
冬至吃鱼，年年有余 。21日是一年的冬至时节，武汉科技大学第七届“沁湖鱼宴”再度开席 ， 150余名师生亲自捕鱼、运鱼、烹鱼 ， 全校近四万师生员工共享鱼肴 。
学生捕鱼捞鱼运鱼
早上八时许，晨曦映水，晓雾氤氲 。“嗨唷唷——唷——”号子声响起，该校后勤集团的师傅们鱼贯入水 ， 拾起20日沉入沁湖中的渔网 ， 由北至南开始收网 。
来自该校各学院的18名学生志愿者，穿上下水衣，下到岸边水浅泥泞处，攥紧手中尼龙长绳，随着号子声奋力拉拽，助后勤师傅们收网 。
10时，渔网渐拢，鱼迹渐现 ， 18名同学一起跃入水中 。原来，除了参与收网 ， 给专业师傅们做“配角”，18位同学还肩负着一项重要的使命，需要各自从捕捞上来的鱼中挑选一条大鱼，现场过磅，评选出今年的“捞鱼王” 。
该校体育学院大二学生龙洋铭是第二次参加捕鱼活动了，他说大家一起收网捞鱼，团结一致，十分开心 。
学校后勤集团总经理钟磊介绍，“沁湖鱼宴”每年都在中国传统节日冬至前后举行，今年的产量大约有3万余斤，早上的一网大约就有近万斤鱼，鲢鱼、胖头鱼、鲫鱼、财鱼、草鱼，应有尽有；湖内养殖的鱼类大都是滤食性鱼类，可以起到净化水质的作用 。
一番手忙脚乱后，信息学院学院李宏基以一条24.6斤重的大鱼获得了本届沁湖鱼宴的“捞鱼王”称号 。“捞鱼很辛苦，但亲手捕鱼拉网的感觉很有趣 ， 与鱼搏斗很刺激，我就是冲着鱼王来的 。”李宏基笑着说 。
另有80余名同学在岸上，摩拳擦掌，等待运鱼 。他们2人一组，嘴里呼哧呼哧地喘着粗气，脸上却挂着笑容 ， 鱼便被一箱箱搬上了停在湖岸边的货车上 。
师生一起飨鱼品鱼
上午11时许 ， 该校南苑食堂门前广场上，红绸布覆盖的长桌上，雕着“国家富强、人民幸福、请党放心、强国有我”字样的冬瓜和武科大校徽图案的西瓜格外吸引人眼球 。
“傲雪寒梅独自开、丹凤朝阳戏牡丹、荷花深处鱼满仓、千里莺啼绿映红、情悦深深鱼檬檬、秋深菊黄虾蟹肥、天之骄子辣得跳……”16种名字极富诗意、造型精美的鱼肴菜品陈列其间，吸引了近千名学生的围观 。
鱼宴以“小庙会”的形式开展 。10只帐篷依次排开 。每只帐篷中，食堂大厨现场展绝活，两名学生帮厨打下手 。
竹签小肉串、糕兴点、黄金鸡米花、祛寒娇耳、抗疫同心圆、快乐薯条、酒酿小丸子、土家酱香饼、雪花排条、金衣豆腐等八种美食摊位前，同学们络绎不绝，望眼欲穿 。
出席的厨师来自学校三个校区的十个餐厅，每位厨师所擅菜品不同 ， 个个身怀绝技，大都是获得过湖北省和全国厨艺比赛的厨艺高手 。帮厨的学生则是一群热爱中国美食的留学生和少数民族的学生 。
架锅、点火、热油、下料 ， 或煎或炒，或炸或烩 ， 天气虽冷，每个代表队的帐篷里却热火朝天，忙得不亦乐乎 。不一会儿，各色美食相继出锅 。
该校研究生余光敏是第一次参加全鱼宴，“今天吃了鱼和饺子，让我过了一个不一样的冬至日，有一种满满的幸福感 。”
计算机电子信息专业的研究生罗毓同学表示，之前的活动中凭票可以免费吃鱼 。而现在不仅仅有鱼，还有各种各样的小吃，“全鱼宴活动越来越丰富，节日氛围也越来越浓厚 。”
“今日只是牛刀小试，12月24日，三个校区400多食堂大师傅将会联袂上阵，全校4万名师生都能免费吃鱼 。”后勤集团的工作人员介绍 。
武汉科技大学校长倪红卫表示：“沁湖鱼宴已经是第七届了 ， 是武科大校园文化建设中的一个靓丽的标志 。学校积极组织学生参与到捕鱼、烹鱼的过程中，希望同学们通过体验劳动的乐趣与辛苦，从而崇尚劳动、尊重劳动 。”
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