1、首先将青菜掰成一片一片的,然后用清水洗干净 。
2、用刀将青菜切成小片,将腊肠切成小块备用 。
3、开火 ， 倒油 ， 待油温热之后 ， 倒入切好的腊肠进行翻炒 ， 如果喜欢吃稍微焦一点的话 ， 可以多炒一下 ， 待炒好之后放入盘中备用 。
4、锅中倒入适量油,放入大蒜 。
5、再倒入切好的青菜进行翻炒,加入少许盐 。
【腊肠炒青菜教程】6、待青菜有8分熟的时候 ， 再倒入腊肠进行翻炒一会即可出锅 。
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