1、多喝白开水
如果吃的食品是过期没多久的 ， 就不会产生太大的问题 ， 因为生产家提供的保质期是最佳的食用时间 ， 会比真正的过期时间要提前 ， 所以不会有中毒等现象 ， 这时就需要多喝白开水 ， 加快体内的新陈代谢 ， 使体内的细菌、毒素以废物的形式排泄出去 。
2、喝陈醋加酸奶
如果吃了过期的食物 ， 可以每隔一个小时喝点陈醋 。陈醋具有很好的杀菌作用 ， 喝两到三次就可以了 。另外还可以喝一定量的酸奶 ， 如果是纯的乳酸菌饮料效果会更好 ， 增加肠道的有益菌群 ， 促进消化 ， 改善肠道的功能 。
3、催吐
如果吃了过期时间比较久的食物 ， 可以采用催吐的方式将食品导出来 。方法是将手清洗干净放到喉咙深处轻轻的划动 ， 也可以用筷子、汤勺等工具 ， 弄完以后可以喝些盐水有补充水分和洗胃的作用 。这里要注意的是催吐必须要在吃完食物两个小时内效果才明显 。
4、及时到医院就诊
【吃了过期食品如何解毒】如果出现了腹痛腹泻、呕吐、中毒等情节较严重的现象 ， 就需要及时到医院 ， 就诊观察 ， 以免悲剧发生 。
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