简要回答
蒜苗要做的好吃，还是少不了加入各种各样的配菜进行炒制，比如蒜苗炒鸡蛋，蒜苗炒腊肉等等，其实做法都差不多，以下是蒜苗炒腊肉的步骤，也可以将腊肉换成鸡蛋或者其他配菜 。
工具/材料
腊肉，蒜苗，大蒜，生姜，花椒等 。
详细内容01
将蒜苗切断，腊肉切片，然后将大蒜切成片状；
02
在锅中放入适量的食油，然后在烧热之后放入花椒，蒜片等直接炒出香味；
03
然后放入切成片状的腊肉 ， 再加入生抽进行翻炒；
04
在翻炒好的腊肉当中加入切成段的蒜苗，然后翻炒均匀，就可以出锅了 。
05
【小根蒜苗怎么做好吃 蒜苗怎么做好吃】其实，蒜苗炒鸡蛋和蒜苗炒腊肉的步骤都一样，只需要将腊肉换成鸡蛋就可以了，除了腊肉，鸡蛋等配菜之外，还可以用五花肉等来代替，做出来的菜都是非常美味的 。
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