简要回答
饺子馅包括：白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅以及虾仁馅等等 。
饺子都爱吃，各种不同的饺子馅，味道也不同，各有特色 。我们比较常见饺子馅有哪些呢？下面给大家具体的介绍一下 。
详细内容01
白菜猪肉馅：猪肉剁成肉末，白菜切成小碎末，将两者混合起来，加入葱姜、香菜、麻油、盐、生抽和适量清水等，搅拌均匀即可 。
02
韭菜猪肉馅：很多人都爱吃，弄弄韭菜馅，包裹猪肉，吃起来非常可口 。制作也比较简单 ， 现将猪肉剁碎 ， 然后加入调味料搅拌均匀，之后倒入韭菜末一起搅拌即可 。
03
韭菜鸡蛋馅：虽然没有肉馅那么香，但是吃起来味道也不错，相对口味会比较清淡一些 。主要将鸡蛋炒好，然后与韭菜搅拌均匀 ， 可以滴几滴香油，吃起来会更香 。
04
芹菜猪肉馅：芹菜猪肉馅的水饺也是比较常见的，芹菜可以提升猪肉的鲜味，跟猪肉结合的恰到好处，吃起来也特别香 。
05
虾仁馅：相对于前面的白菜猪肉馅等等，虾仁馅的饺子，成本就相对高一些，因为虾比猪肉贵嘛，不过贵虽然贵，口感好 。此外虾里面含有丰富蛋白质和钙，一口咬下去 ， 鲜嫩无比 。
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