1、食材：马蹄粉100克 ， 清水500克 ， 黄片糖100克 ， 红蜜豆5勺 。
2、100g马蹄粉 ， 200ml清水 ， 搅拌成生浆 。
3、100g黄片糖或白糖或红片糖煮容 ， 300ml清水煮成糖浆 ， 然后熄火加入刚才生浆 ， 均匀搅拌成熟浆 。
4、关火（稍微冷点）倒入刚才100ml的生浆快速搅拌成熟浆 。
【如何做广式钵仔糕】5、将马蹄粉倒入钵仔碗 ， 大概九分满的样子 ， 在浆上适量的放各种食材 ， 大火蒸15分钟 。
1、食材：马蹄粉100克 ， 清水500克 ， 黄片糖100克 ， 红蜜豆5勺 。
2、100g马蹄粉 ， 200ml清水 ， 搅拌成生浆 。
3、100g黄片糖或白糖或红片糖煮容 ， 300ml清水煮成糖浆 ， 然后熄火加入刚才生浆 ， 均匀搅拌成熟浆 。
4、关火（稍微冷点）倒入刚才100ml的生浆快速搅拌成熟浆 。
【如何做广式钵仔糕】5、将马蹄粉倒入钵仔碗 ， 大概九分满的样子 ， 在浆上适量的放各种食材 ， 大火蒸15分钟 。
