1、青尖椒和红尖椒洗净切成段 ， 大蒜拍碎 ， 鸭肝切成较大片 。
2、锅中放入适量的油 ， 油热后下入大蒜爆香 。
3、下入切好的辣椒段和鸭肝 ， 大火翻炒 。
【煮鸭肝的做法】4、下入适量的料酒、盐、孜然粉、胡椒粉调味 ， 翻炒均匀后马上出锅 。
1、青尖椒和红尖椒洗净切成段 ， 大蒜拍碎 ， 鸭肝切成较大片 。
2、锅中放入适量的油 ， 油热后下入大蒜爆香 。
3、下入切好的辣椒段和鸭肝 ， 大火翻炒 。
【煮鸭肝的做法】4、下入适量的料酒、盐、孜然粉、胡椒粉调味 ， 翻炒均匀后马上出锅 。
