【干冰可做食品制冷剂其原理是】干冰为固体二氧化碳 ， 放入食品中 ， 因为二氧化碳在常温下为气体 ， 所以干冰要吸收大量的热 ， 来转化为气体二氧化碳 ， 热量从食品中来 ， 因为食品中的热量被干冰吸走了 ， 所以食品就会凉下来 ， 这就是干冰作为食品制冷剂的通俗原理 。
【干冰可做食品制冷剂其原理是】干冰为固体二氧化碳 ， 放入食品中 ， 因为二氧化碳在常温下为气体 ， 所以干冰要吸收大量的热 ， 来转化为气体二氧化碳 ， 热量从食品中来 ， 因为食品中的热量被干冰吸走了 ， 所以食品就会凉下来 ， 这就是干冰作为食品制冷剂的通俗原理 。
