【藕片炒鸡蛋如何做】1、材料:莲藕1节、鸡蛋1个、蒜头适量、盐适量、油适量、鸡精适量 。
2、做法:藕切片 , 辣椒切好 。准备鸡蛋 。
3、鸡蛋里放点盐 。接着先把鸡蛋单独炒熟 。
4、把藕翻炒1分钟后 , 放入少量的水 , 藕差不多快熟的时候把辣椒放就去一起翻炒 , 接着把鸡蛋、盐等调料放入即可 。
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