辣子肉的做法步骤:
1、猪肉切片;
2、辣椒去种子和筋 , 切片;
3、蒜切末 , 葱切小段;
4、热锅凉油 , 油热时 , 放八角炒出香味后 , 放葱;
5、放辣椒翻炒几下;
6、放猪肉煸炒片刻;
7、快出锅时 , 放糖、鸡粉、酱油 , 几滴醋翻匀;
8、接着放木耳翻炒几下;
【辣子肉怎么做】9、最后放蒜末出锅装盘即可 。
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