原料: 可可粉、可可脂、粉色果仁、砂糖和牛奶 。
工具: 热水、金属碗、模具、冰箱、油纸和礼品盒 。
【怎么在家制作粉色巧克力】具体步骤如下:
1、 搅拌 。把可可粉、可可脂、粉色果仁、砂糖和牛奶这些原材料放入金属碗中进行搅拌 。
2、 溶化 。把放有原材料的金属碗放入热水中浸泡溶解，水温要始终保持在55摄氏度到60摄氏度之间 。
3、 降温 。巧克力溶化后，将盛装巧克力的容器拿到自然室温中搅拌，使加热溶化后的巧克力温度降至30摄氏度，巧克力也可以放入冰箱快速降温 。
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