具体制作方法如下所示：
【港荣蒸蛋糕的做法】1、 首先做准备工作 ， 模具刷油 ， 蒸锅加水烧开 ， 蔓越莓泡软 ， 鸡蛋打入无水无油大碗 ， 倒入糖粉；
2、 准备一盆60度左右的热水 ， 将打蛋盆放入 ， 用电动打蛋器搅打至浓稠；
3、 倒入食用油 ， 滴适量香草精 ， 筛入低粉；
4、 由上往下进行翻拌 ， 需要均匀；
5、 倒入模具 ， 八九分满即可；
6、撒上果干 ， 并放入蒸锅蒸8分钟左右；
7、 焖五分钟再开盖 ， 脱模即可享用 。
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