【大蒜剥了皮放冰箱能储存多久】1、一般冷藏保存可以放7天左右 。冰箱冷藏室的环境温度在0—10度之间 ， 在此温度下细菌等微生物的繁殖速度会大大降低 ， 可短时间内维持去皮大蒜的新鲜 。
2、通常用保鲜袋或保鲜碗密封装好的剥皮蒜瓣 ， 放在冰箱冷藏室1星期左右仍可继续食用 ， 但若是保存过程中发现蒜瓣有软烂、发黑、异味等变质现象时则不能继续吃 ， 有危及健康的风险 。
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