【孕妇能吃烧烤吗 孕妇能吃芒果吗】
建议孕妇尽量避免烧烤 , 因为吃烧烤可能会对胎儿产生一些有害物质 。比如烧烤时,由于肉的局部高温和加热,可能会产生杂环胺和多环芳烃两种化学物质 。杂环胺和多环芳烃是牛肉、猪肉、鱼肉等肉类在高温烧烤时经常形成的两种化学物质,包括铁板烧烤和明火烧烤 。这两种化学物质有很强的致癌性 。虽然吃烧烤时,这两种物质的摄入量很少,但毕竟是对人体有害的物质 。可以避免或者应该尽量避免,以免对胎儿和孕妇本身造成伤害 。除此之外,烧烤时还要注意食材是否干净卫生,烹饪过程中食物是否能完全煮熟 。以免消化道功能紊乱引起消化道炎症,从而危及胎儿安全 。
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