熬白菜的做法,白菜的做法大全家常菜做法

熬白菜的做法
白菜富含维生素和纤维素 , 经常吃白菜可以促进胃肠蠕动 , 排除体内毒素 , 用土豆 , 猪肉熬白菜 , 好吃又营养 。
肥一点的猪肉切片 , 葱洗净切段 , 姜洗净切条 。
土豆去皮切成条 , 白菜掰成单叶 , 洗净切块 。
锅中倒入食用油 , 放入五香粉 。
油八分开 , 放入猪肉煸炒 , 猪肉变色 , 放入葱 , 姜爆香 , 放入生抽煸炒 。
放入土豆煸炒 , 放入白菜煸炒 , 放入盐煸炒 , 加水半碗 , 中火炖 。
开锅炖15分钟左右 , 熬白菜就做好了 , 出锅盛入碗中 。
白菜的做法大全家常菜做法鸭架白菜汤的做法:
原料:烤鸭的鸭架一套、白菜一小颗、盐、清水;
制作过程:
1、打包带回来的烤鸭的鸭架;
2、把鸭架拆碎 , 肥油去掉 , 能去多少去多少 , 要不然太油腻;
3、砂锅上火 , 烧一锅水 , 把鸭架放进去 , 煮开;
4、盖上锅盖 , 大火烧开 , 煮3-5分钟后转小火炖60分钟左右;
5、小火慢炖 , 这个时候自己可以去做别的事情了 , 砂锅保温效果好 , 最适合炖汤;
6、汤炖的差不多了 , 切点白菜;
7、把白菜放进去 , 大火烧开 , 小火炖煮约5-8分钟;
8、一锅鸭架白菜汤就做好了 , 放点盐调味 , 就可以盛出来上桌了!如果你喜欢 , 还可以下面条煮米线;晚上不想做饭 , 来一锅鸭架白菜汤 。
鸭架具有以下作用:
第一种 , 鸭架中含有大量的蛋白质以及脂肪 , 且容易被人体吸收 , 对于儿童以及老人来说 , 可以快速补充营养物质 。
第二种 , 鸭架中含有大量的磷酸钙以及骨胶原 , 可以使骨头保持韧性以及坚性 , 有强身健体的作用 。第三种 , 鸭架属于一种凉性食物 , 对于肝火旺盛的人来说 , 可以喝用鸭架熬成的汤 , 能起到滋补降火作用 。
熟鸭架怎么做汤最有营养?准备材料:熟鸭架一只、白菜半个、豆腐一盒、盐少许
制作步骤:
1、用锅将少半锅凉水做开 , 鸭架分成小块 , 用手撕开也可以 , 小火煮到汤有些发白 。

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2、白菜切块 。
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3、豆腐切块 , 备用 。
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4、鸭汤发白后加入白菜和豆腐继续煮 。
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5、炖煮十五分钟(鸭架是熟的 , 所以无需太长时间) 。
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6、快煮好的时候加入适量的盐 , 根据个人喜好倒入适量 , 然后关火即可食用 。
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鸭架炖白菜的做法窍门秋冬进补 , 不宜过猛 , 否则身体上火易生病 , 今天这道鸭架子熬白菜 , 完全跟鸭架子味道融合在一起 , 配上粉丝与豆腐 , 味道极鲜 , 喝一口汤 , 味道真
【温补又营养的鸭架子熬白菜】
主料:烤鸭架子500g、白菜50g、豆腐50g、粉丝1把、
辅料:香油适量、盐适量、胡椒粉适量、
步骤:
鸭架放入锅中 , 加入清水 大火煮开 。鸭架放入锅中 , 加入清水 大火煮开 。鸭架子熬白菜的做法步骤8.再加入白菜 ,  再放入大块的鸭架继续煮10分钟 加入盐 胡椒粉 香油调味即可 。
大白菜的食用效果
1.增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力 , 既有预防感冒及消除疲劳的功效 。2.解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低 , 含有β-胡萝卜素、铁、镁 , 能提升钙质吸收所需的成分 , 另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用 。3.通利肠胃 3.通利肠胃 过炖煮后的白菜有助于消化 , 因此最适合肠胃不佳和或病患者食用 。
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4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化 , 防止大便干燥 , 保持大便通畅的功效 , 也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘 , 而引起肺广泛纤维化的一种疾病 , 以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病 。
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第二种方法
鸭架白菜豆腐汤需要的材料有:鸭架 , 白菜 , 豆腐 , 盐 , 胡椒粉 。
第1步 , 鸭架放入锅中 , 加入清水烧开 , 大火煮5分钟 。第2步 , 盖上锅盖 , 用小火煮40分钟 。第3步 , 豆腐切块 。食材准备好 , 下面一起去看看鸭架白菜豆腐汤是怎么做的 。第4步 , 小白菜切块 。第5步 , 下入豆腐炖煮5分钟 , 加盐 , 胡椒粉调味 。
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第6步 , 加白菜煮2分钟 。第7步 , 撒葱花或香菜出锅 。
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