橙子蒸鸡蛋的做法
这是一篇介绍橙子蒸鸡蛋做法的文章
拿一个橙子过来，用刀切成两半，把里面的果肉挖出来
把果肉放入挤橙汁的杯中，把果汁挤出来
把鸡蛋打碎放入碗里，放入适量白糖，用筷子搅拌
把橙汁倒入碗中，与鸡蛋混合，用筷子搅拌
把鸡蛋与橙汁的混合物倒入两个橙子皮中，不要倒太满
把橙子皮放入盘中，再放入锅中去蒸，十分钟即可
橙子蒸蛋有什么功效冬天正是吃橙子的当季时令，各种品种的橙子都已上市，应接不暇：脐橙、褚橙、果冻橙、手掰橙等等 。应季的橙子新鲜水嫩，富含维C，酸甜可口，让人倍加喜爱 。橙子不仅果肉好吃，果皮也可以做出美味的食物哦！今天给您带来一道美味的橙子蒸蛋！橙子的清香与蛋羹的嫩滑完美结合，赶快跟我一起操作吧！
食材准备：新鲜的橙子2颗、鸡蛋2颗、白砂糖、牛奶1盒
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1、新鲜的橙子2颗用盐搓洗净，从距离顶端1～2cm位置切割出一个盖子，用勺子将果肉掏出 。如果选用脐橙的话，一定要小心不要将底部刮空，将橙脐抠掉后很容易漏洞而影响使用哦！
2、取一个干净的大碗，将2颗鸡蛋打入碗中，再加入1大勺白砂糖，如果爱吃甜食的小伙伴们可以酌情多放一些哦！用筷子朝同一个方向快速搅拌均匀，白砂糖与蛋液在一起快速搅拌会起到打发的作用，为了让蛋羹更加爽滑细腻，这一步万万不可省略；
3、待蛋液搅拌均匀后，向碗中加入100ml纯牛奶，2个鸡蛋匹配牛奶的量大概是半罐/半袋的样子，再次用筷子搅拌均匀后备用；
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4、将挖空果肉的橙子壳儿用锡纸包住下半部分，再将蛋液与牛奶的混合物小心倒入橙子壳儿中；
5、取一只蒸锅，准备隔水蒸橙子 。取一个空盘放在屉上，将装好蛋液与牛奶混合物的橙子放在盘中，再扣上小盖子，开火，中小火蒸20分钟；
6、20分钟后，小心将橙子从锅中取出，打开盖子就可以食用啦！
橙子的清新酸甜与蛋羹完美混合，独特的香味让蛋羹别有一番滋味，牛奶与白砂糖的加入让蛋羹更加细腻爽滑，如布丁一般的口感，如豆花一般嫩滑，软软的，滑滑的，入口即化，甜度刚刚好，美味让人无法拒绝！
香气扑鼻，口感极佳的橙子蒸蛋，家中有老人孩子的一定要试试哦！蛋奶的有机结合让蛋羹更富营养，满满的VC与新鲜的口感让人耳目一新 。
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哦对了，我们用勺子掏出的果肉可以做一杯浓郁的手榨橙汁哦，浓郁可口，味道超级赞，丝毫不能浪费哟！爱吃橙子的你赶快试试吧，开启食用橙子的全新打开方式吧 。
橙子蒸鸡蛋得多长时间【橙子蒸蛋】
需要的食材：不打蜡橙子一个、土鸡蛋一个
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做法：
步骤1.这橙子不大，一个鸡蛋配一个橙子，将橙子洗净，从头部三分之一处切下（如果橙子是打过蜡的，用盐在橙子皮上反复搓揉再冲洗下）
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步骤2.用不锈钢勺子沿着果肉的边缘将橙肉挖出（这一步需要耐心哦）
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步骤3.橙子底部的地方稍微留一点点肉，拿掉的话就会有个小洞，就没办法使用了
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步骤4.将果肉放入料理机中
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步骤5.打成细腻的果汁
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步骤6.用筷子将土鸡蛋打散
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【橙子蒸鸡蛋的做法，橙子蒸蛋有什么功效】步骤7.果汁和蛋液1：1混合后搅拌均匀（橙汁加多了会不容易凝固）
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步骤8.将混合的蛋液用网筛过滤掉气泡、渣子
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步骤9.用勺子捞去蛋液表面的浮沫
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步骤10.将蛋液倒入橙子碗中
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步骤11.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
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步骤12.锅中加入两碗清水，大火烧开，把橙子碗放入蒸锅里，隔水小火蒸十分钟，蒸好后等两分钟出锅
橙子蒸蛋蒸多久熟橙子蒸蛋是一种比较常见的食物，尤其是对于有孩子的女性而言 。因为很多宝妈们都会制作橙子蒸蛋来给孩子吃，而橙子蒸蛋不仅因为味道可口而受到了很多孩子们的欢迎，也因为营养价值高而被很多父母所青睐 。那么，橙子蒸蛋的制作方法是什么呢？下面将为大家介绍相关知识！
一、橙子蒸蛋的做法
1.将橙子洗净，从中间一切为二 。
2.挖出橙肉，橙皮待会儿当容器用 。
3.用勺子将挖出的橙子捣碎 。
4.鸡蛋加入一点点盐打散 。
5.将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合 。盛入橙皮中，8分满 。锅开后放入橙皮 。中火8-10分钟取出，不要大火，不然蛋就不嫩了 。
二、橙子的营养价值
橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等 。橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益 。橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化 。橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇 。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用 。橙子美容方法：取新鲜橙子1个，洗净去皮，切片，去掉橙籽后贴敷面部，每天1次，每次20分钟，可以祛除面部色素，治疗黄褐斑 。
三、鸡蛋的营养价值
鸡蛋也叫鸡卵、鸡子，是母鸡所生的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋约重60g，含蛋白质7-8g 。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易被机体吸收，利用率可以达到98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 。鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，比较嫩软，营养素丢失较少，更适合老人和幼儿食用，可以不用咀嚼，是补充优质蛋白质的好食品 。
以上就是关于橙子蒸鸡蛋的做法，橙子蒸蛋有什么功效的全部内容，以及橙子蒸鸡蛋的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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