DD葡萄酒 ddoc葡萄酒




一.葡萄酒什么是VDQS?
1.法国法律将法国葡萄酒分为4级:1 。法定产区葡萄酒 AOC2 。优良地区餐酒 VDQS3 。地区餐酒 VIN DE PAYS4 。
2.日常餐酒 VIN DE TABLEVDQSVin de Qualite Superieure,是优良地区餐酒的简称 。
3.它意味着:——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别 。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC 。
二.VDCE是什么葡萄酒等级
【DD葡萄酒 ddoc葡萄酒】1.VDCE是欧盟酒的等级分类 。按照欧盟的有关规定,葡萄酒被分为两大类:普级餐酒(vinsdetable)本义上只要这些酒原产地是法国,不论是用来自同一地区还是几个产区的酒调配而成的,都可称为“法国普级餐酒” 。
2.如果是由源于欧盟不同国家的酒调配而成,则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒” 。调配欧盟以外国家的葡萄酒是禁止的 。
3.这种酒并不需要特殊允许,但是,它需符合欧盟有关章程所规定的最低的生产要求 。在通常的情况下,这些普级餐酒以某个牌子在市场上销售 。
4.地区餐酒有三种等级:省命名的地区餐酒、地区命名的地区餐酒和大区命名的地区餐酒 。这些酒都要经过特别准许的手续,并且要经过成份分析和感官品尝检验,由国家葡萄酒行业管理局(ONIVINS)正式核准 。
5.特定产区的优质酒(简称VQPRD)优良地区餐酒(VDQS),这些酒的生产由全国法定产区名称管理局(INAO)严格规定和核准 。
6.这一规定还考虑到由有关葡萄酒生产工会授予标签的问题 。这些酒必须符合由法令所规定的某些条件:原产地区,葡萄品种,最低酒精含量,最高产量,种植技术,分析标准以及感官品尝检验 。
7.优良地区餐酒构成了连接地区餐酒和法定产区葡萄酒的中间环节 。扩展资料从生产到销售中间所有阶段,法国葡萄酒都受到4个机构一系列的监督,这4个正式机构为:INAO法国国家葡萄酒及烈性酒控制命名管理局 。
8.ONIVINS法国国家葡萄酒行业管理局 。DGCCRF法国国家竞争、消费、反欺诈管理局 。DGI法国国家税务总局 。
三.vina del duque是什么牌的葡萄酒
1.vina del duque是一款葡萄酒 。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料 。通常分红葡萄酒和白葡萄酒,气泡酒,三种 。
2.前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的 。英文名;Wine 。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡 。
3.以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒 。
4.白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒 。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类 。
四.红葡萄酒d.o valdepenas 是什么意思
1.DO翻译:西班牙葡萄酒等级(法定优质产区),valdepenas翻译:瓦尔德佩涅斯,地理位置在Ciudad Real省南部高原的南边界线上 。
2.包括Alcubillas、Moral de Calatrava、San Carlos del Valle、Santa Cruz de Mudela、Torrenueva和Valdepeiias自治市政区,以及Alhambra、Granatula de Calatrava、Montiel和Torre de Juan Abad的部分地区 。
3.红葡萄品种: 丹魄或添帕尤尼(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 。
4.特点: 该产区用红葡萄品种酿制的年轻红葡萄酒带有浓重的樱桃红色,有紫罗兰色的边缘,口感清新,散发着淡淡的果香,易饮怡人 。

    推荐阅读