1、油菜洗干净，大的切一刀，小的不用切，保留最多营养 。
2、香菇洗净切丁 。
【煮米线的方法】3、烧鸡切块（可以用家里的红烧鸡，剩菜也可以，没有时间的可以在超市买现成的，味道一样棒) 。
4、锅中放三大碗水，鸡块、香菇，开火 。
5、水烧开后可以放米线了，煮大概10分钟 。
6、等米线没有硬心就OK了，放小油菜 。
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