食用盐保质期是多长时间
普通市面上食用盐是没有保质期 ， 但添加了碘或锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年 。
盐受热、光和风等影响 ， 容易氧化分解而使碘失效 ， 故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内 。放于干燥、阴凉处 ， 避免日光暴晒和空气吸湿 。要随买随吃 ， 一次不要购买太多而长期存放 。
从２００８年９月１日实施的《食品标识管理规定》规定 ， 食用盐、食醋、固态食糖类 ， 因为这些食品在正常条件下不会变质 ， 可以免除标注食品保质期 。一些食盐标注有保质期是因里面含有微量元素 。
文章插图
食盐的保质期一般是多长时间【食用盐保质期是多长时间，食盐的保质期一般是多长时间】就盐本身来说是没有保质期的 ， 食用盐是可以免标保质期的 ， 食盐的主要成分是氯化钠 ， 其化学性质很稳定 ， 不易发生变质 。酱油是有保质期的 。食用盐是可以免标保质期的 ， 如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素的盐 ， 则需标有保质期 。
就盐本身来说是没有保质期的 ， 只要防潮、避光储藏就行了 。这是因为食盐的主要成分是氯化钠 ， 其化学性质很稳定 ， 而且300－500克一袋的食盐 ， 一般人家几个月就会吃完 。
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