如今,人们喜欢聚在一起,烧烤是一种非常受欢迎的食物 。在周末,一些朋友可以聚在一起,设置一个烤箱,这样他们可以玩一整天 。烧烤的香味取决于它的腌制方法 。今天请大厨教你详细做法,在家就能烤出餐厅的味道!
1.放入几种调料后,用熟油封住表面,既能保持肉质鲜嫩,又能防止各种细菌滋生,比直接用保鲜膜好很多 。
2.咖喱粉特别适合腌制牛羊肉 。如果你以前没有尝试过,你可以放心,这是最后一次 。这是酒店的厨师告诉边肖的,腌制的肉特别香 。
温馨提醒:
1.放入几种调料后,用熟油封住表面,既能保持肉质鲜嫩,又能防止各种细菌滋生,比直接用保鲜膜好很多 。
2.咖喱粉特别适合腌制牛羊肉 。如果你以前没有尝试过,你可以放心,这是最后一次 。这是酒店的厨师告诉边肖的,腌制的肉特别香 。
4.各种调料放好后,用筷子搅拌均匀,最后倒入1勺熟油(炸花生油最香),用它封烤,然后放一边腌制2-3小时 。
温馨提醒:
1.放入几种调料后,用熟油封住表面,既能保持肉质鲜嫩,又能防止各种细菌滋生,比直接用保鲜膜好很多 。
2.咖喱粉特别适合腌制牛羊肉 。如果你以前没有尝试过,你可以放心,这是最后一次 。这是酒店的厨师告诉边肖的,腌制的肉特别香 。
3.再来一勺蚝油提鲜,再来一勺咖喱粉(牛羊肉一定要放,猪肉可以放也可以不放) 。料酒绝对是腌制烧烤必不可少的,多一点少一点都无所谓 。
4.各种调料放好后,用筷子搅拌均匀,最后倒入1勺熟油(炸花生油最香),用它封烤,然后放一边腌制2-3小时 。
温馨提醒:
1.放入几种调料后,用熟油封住表面,既能保持肉质鲜嫩,又能防止各种细菌滋生,比直接用保鲜膜好很多 。
2.咖喱粉特别适合腌制牛羊肉 。如果你以前没有尝试过,你可以放心,这是最后一次 。这是酒店的厨师告诉边肖的,腌制的肉特别香 。
2.加入适量的盐、胡椒粉、糖、十三香、酱油(如果喜欢颜色浅一点的,就少放一点)、调味油(几种香料调成的熟油)、孜然粉(烧烤必备) 。去腥增香效果特别好,有新疆风味 。
3.再来一勺蚝油提鲜,再来一勺咖喱粉(牛羊肉一定要放,猪肉可以放也可以不放) 。料酒绝对是腌制烧烤必不可少的,多一点少一点都无所谓 。
4.各种调料放好后,用筷子搅拌均匀,最后倒入1勺熟油(炸花生油最香),用它封烤,然后放一边腌制2-3小时 。
温馨提醒:
1.放入几种调料后,用熟油封住表面,既能保持肉质鲜嫩,又能防止各种细菌滋生,比直接用保鲜膜好很多 。
2.咖喱粉特别适合腌制牛羊肉 。如果你以前没有试过,你可以放心,那是最后一次 。这是酒店的厨师告诉边肖的,腌制的肉特别香 。
2.加入适量的盐、胡椒粉、糖、十三香、酱油(如果喜欢颜色浅一点的,就少放一点)、调味油(几种香料调成的熟油)、孜然粉(烧烤必备) 。去腥增香效果特别好,有新疆风味 。
3.再来一勺蚝油提鲜,再来一勺咖喱粉(牛羊肉一定要放,猪肉可以放也可以不放) 。料酒绝对是腌制烧烤必不可少的,多一点少一点都无所谓 。
4.各种调料放好后,用筷子搅拌均匀,最后倒入1勺熟油(炸花生油最香),用它封烤,然后放一边腌制2-3小时 。
温馨提醒:
1.放入几种调料后,用熟油封住表面,既能保持肉质鲜嫩,又能防止各种细菌滋生,比直接用保鲜膜好很多 。
2.咖喱粉特别适合腌制牛羊肉 。如果你以前没有尝试过,你可以放心,这是最后一次 。这是酒店的厨师告诉边肖的,腌制的肉特别香 。
1.首先,将肉(牛羊肉)切成薄片或小块,然后倒入盆中 。同时加入3-5片姜,再打入几个鸡蛋和适量葱段,如上图 。
2.加入适量的盐、胡椒粉、糖、十三香、酱油(如果喜欢颜色浅一点的,就少放一点)、调味油(几种香料调成的熟油)、孜然粉(烧烤必备) 。去腥增香效果特别好,有新疆风味 。
3.再来一勺蚝油提鲜,再来一勺咖喱粉(牛羊肉一定要放,猪肉可以放也可以不放) 。料酒绝对是腌制烧烤必不可少的,多一点少一点都无所谓 。
4.各种调料放好后,用筷子搅拌均匀,最后倒入1勺熟油(炸花生油最香),用它封烤,然后放一边腌制2-3小时 。
温馨提醒:
1.放入几种调料后,用熟油封住表面,既能保持肉质鲜嫩,又能防止各种细菌滋生,比直接用保鲜膜好很多 。
2.咖喱粉特别适合腌制牛羊肉 。如果你以前没有尝试过,你可以放心,这是最后一次 。这是酒店的厨师告诉边肖的,腌制的肉特别香 。
配料:肉(猪、牛、羊)、料酒、鸡蛋、姜、花椒、白糖、十三香、酱油、调味油、咖喱粉、熟花生油、盐 。
制造过程:
1.首先,将肉(牛羊肉)切成薄片或小块,然后倒入盆中 。同时加入3-5片姜,再打入几个鸡蛋和适量葱段,如上图 。
2.加入适量的盐、胡椒粉、糖、十三香、酱油(如果喜欢颜色浅一点的,就少放一点)、调味油(几种香料调成的熟油)、孜然粉(烧烤必备) 。去腥增香效果特别好,有新疆风味 。
3.再来一勺蚝油提鲜,再来一勺咖喱粉(牛羊肉一定要放,猪肉可以放也可以不放) 。料酒绝对是腌制烧烤必不可少的,多一点少一点都无所谓 。
4.各种调料放好后,用筷子搅拌均匀,最后倒入1勺熟油(炸花生油最香),用它封烤,然后放一边腌制2-3小时 。
温馨提醒:
1.放入几种调料后,用熟油封住表面,既能保持肉质鲜嫩,又能防止各种细菌滋生,比直接用保鲜膜好很多 。
2.咖喱粉特别适合腌制牛羊肉 。如果你以前没有尝试过,你可以放心,这是最后一次 。这是酒店的厨师告诉边肖的,腌制的肉特别香 。
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