家庭版小烤箱能烤串吗
【烤箱烧烤的做法，烤箱烧烤的做法和配料】可以 。
材料：猪五花 牛肉 鸡胸肉 香菇 丸子 彩椒
洋葱 五香粉 白酒 香油 辣椒粉 孜然粉
盐 白糖 烤肉酱 蚝油 味精 现磨黑胡椒
1，肉类切块，放蚝油、鸡精、白糖、白酒、香油、盐、五香粉、现磨黑胡椒抓匀，腌制一夜备用
2，丸子、烤肠解冻，香菇切十字花，腌制好的肉搭配彩椒、洋葱穿串儿
3，烤盘铺上锡纸刷一层油，190度预热5分钟，放入牛肉、五花肉，烤12分钟取出翻面刷酱，再放入烤制10分钟
4，五花肉先取出，牛肉继续烤5分钟，取出撒孜然粉、辣椒粉
5，烤盘刷油放入丸子，180度预热5分钟，烤5分钟取出刷酱，翻面继续烤5分钟即可
6，烤肠、蘑菇、鸡胸肉可一起放入烤盘，190度预热5分钟，刷油烤6分钟，翻面继续烤5分钟
烤箱版烧烤的做法步骤图，烤箱版烧烤怎么做 用料
烤肉酱或者粉 一袋（根据要烤食物的多少自己掌握
耗油 若干
盐 若干
辣椒面 若干
黑胡椒 少量
孜然粉 根据自己喜欢加减
糖 少量
植物油 少许
你喜欢的各种蔬菜 一些
白芝麻（熟） 少许
烤箱版烧烤的做法
非常简单，把任意你喜欢的豆制品或者蔬菜洗干净（生菜菠菜这类叶子菜不要这样烤哦）放热水中焯一下，淋干水分，再把所有的调味料倒进去拌匀 。腌制一会，在烤盘里铺上油纸，把需要烤的东西均匀铺进去，165度烤25分钟就差不多了…味道真的很好…出炉后再撒上一点自然粉和白芝麻烤箱版烧烤的做法 步骤1
出锅撒上熟白芝麻就可以吃啦烤箱版烧烤的做法 步骤2
烤箱烤烧烤怎么做好吃 1.
花椒，八角，食盐，烧开，水煮出颜色
2.
把豆腐切片腌制一宿
3.
肉切条
4.
腌肉食盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉，水，把肉用手抓匀 。我用的是一斤肉，10克孜然，10克辣椒，5克食盐，1克鸡精 。5克香葱粉，喜欢各种口味也可以根据自己嗜好增减 。
5.
把串好的肉用保鲜膜包起来放入冰箱腌制一晚上待用 。
6.
上边放烤肉，下边放豆腐，这样滴下来的油都滴到豆腐里了，撒料的时候漏掉的料也撒到豆腐里了，烤出来的豆腐还有肉香 。有效使用能源避免浪费，还方便清洁，一举两得 。
7.
烤肉串肉要挑半肥半瘦的，我喜欢用一号肉或者是精五花 。切之前用松肉锤拍拍没有锤子用刀背也可以 。然后冷冻，冻到刚刚结冰的时候最好切 。
8.
烤豆腐烤的时候把腌制好的豆腐控干水分最好再不粘锅里煎一下效果更好 。或者是买千页豆腐效果更好 。铺点土豆片味道也不错 。不过要注意观察火候土豆片一不小心就容易烤糊
烤箱烧烤温度一般是多少 家用烤箱一般温度都在0度至230度 。
可以用来烤面包 。
烤面包方法
1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟 。
2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大 。
3，做成想要的面包型状，醒发1 。5小时，刷上蛋液 。
4，烤箱予热至220度，烘烤35分钟 。
拿烤箱烧烤用先放调料吗 烤箱烧烤是预先不放调料的 放调理都烤糊了还怎么吃，最佳的办法是把烤制的肉类食品用腌料腌制3到5小时，在来烤制就会好吃还鲜嫩 。
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