冰粉粉和白凉粉有啥区别,冰粉粉的制作方法比例

冰粉粉怎么做
主料

冰粉7克

辅料

红糖适量 开水适量
冰粉粉的做法步骤

1. 冰粉粉取7克,放入玻璃容器中 。

2. 烧一壶开水,准备倒入冰粉中 。水的量,看自己的喜好 。喜欢冰粉硬硬QQ的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水) 。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的,就多放入点开水 。

3. 然后,用勺子不停的搅拌1-2分钟,直到全部融化,用肉眼看不到颗粒为止 。

4. 自然晾凉(在这个晾凉的过程中,不要去动容器,大约需要1-2小时) 。

5. 彻底晾凉后,放入冰箱(不是冷冻,是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了) 。

6. 另起锅,取红糖适量,用水融化烧开,晾凉 。

7. 取适量冰粉粉放入碗中,浇入红糖汁即可(红糖汁最好也冰镇一下) 。

8. 上桌 。
小贴士
冰镇冷品一次不宜多食,以免肠胃不适 。
冰粉怎么做啊? 冰粉,一种四川小吃.小时候这可是最好的消暑食品之一.做法简单费用低廉,印象中很多小姑娘都能自己做着吃.那里候是用几层纱布包着冰籽放在盛有凉开水的容器里慢慢揉搓做出来的.

去年才听说如今都直接用冰粉粉冲滚水来做了,更加简单直接,只是这味道怎么也不如小时候做的那样好吃了.

做法:
1.将冰粉粉10克倒入一个干净的容器中
2.1500克水烧开后,冲入1.
3.在冲入过程中连续搅拌2分钟,待凉后放入雪柜冷藏3小时以上.
4.从雪柜中取出加入适量的红糖或白糖水即可食用.
冰粉粉怎么做才好吃 冰粉粉做法 用的就是这种冰粉粉: 按照说明,先烧开水,待水开之后,关火 。将冰粉粉倒入开水中,边倒入边搅拌,搅拌2分钟 。然后静置至冷却 。等不及的朋友也可以想办法加速冷却了,比如在下面放一盆冷水,或放冰箱里面去,呵呵 。这就是做好的冰粉啦,怎么样?很水灵吧,冰冰的,凉凉的,像冰一样 。加点红糖水,呵呵,这是最常见的吃法了,四川满街头最普通的吃法 。西瓜冰粉: 将西瓜榨汁,然后将西瓜汁加入到冰粉中 这就是西瓜冰粉了,呵呵,好看吧! 还可以多加点西瓜汁,喜欢吃甜的朋友,可以再加点糖或蜂蜜,在享受清凉夏天的同时,又可以美容养颜哦 参考资料: http://post..com/f?kz=196621757
现在市面上的冰粉粉到底是用什么做的?对身体有没有危害? 【冰粉粉和白凉粉有啥区别,冰粉粉的制作方法比例】冰粉做法

去中国店买一包绿豆粉,以1比6的比例加水放在火上煮,一定要不停的搅拌,至沸腾. 放凉后切片入盘,加入蒜末,醋即可.

第二重做法
凉粉要用绿豆制的淀粉为原料 。先将绿豆淀粉用水化开搅匀,锅内盛水烧开,待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入,边倒边搅,搅均匀后,盛入大瓷盘中晾凉,放入凉水浸泡,即成凉粉 。吃时用刮挠(一种刨凉粉的工具)沿着凝结的凉粉刨出条,放入碗内,浇上好酱油、醋、蒜泥和胡萝卜丝、芝麻酱、辣椒油拌和,这种凉粉叫刮条 。还有用刀切成小长条块的,也是浇上面的佐料食用 。

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