上图的啤酒 ， 叫“乌苏” ， 酒瓶上还印着一行花体字母 ， “wusu” 。在抖音等社交媒体上 ， 网友们试图将这行字母倒过来看 ， 得到了“nsnm” ， 于是 ， 大家就将其解读为“弄死你们” 。而很多酒友更是将其称作“夺命大乌苏” 。
和雪花啤酒、青岛啤酒等老啤酒品牌不同 ， 乌苏啤酒真正火起来 ， 其实是近几年的事 。根据相关报告显示 ， 在2020年的时候 ， 乌苏啤酒的年销量突破了60万千升 ， 超过了10亿瓶 ， 换算下来 ， 基本上1天能够卖出260万瓶 。
这个曾经默默无闻的新疆啤酒 ， 究竟是怎么火起来的？又为何被称作“夺命大乌苏”？今天 ， 懒喵就跟大家聊聊有关乌苏啤酒的话题 ， 一起来看看 。
1、乌苏啤酒是怎么火起来的？ 1986年 ， 坐落在新疆乌苏市的乌苏啤酒厂正式投产 ， 世界上第一瓶乌苏啤酒也因此诞生了 。但是从诞生到之后的20多年时间里 ， 乌苏啤酒虽说在新疆范围内 ， 是本地人很熟悉的啤酒 ， 但在全国范围内 ， 和雪花、青岛等啤酒相比 ， 还是处于一个名不见经传的状态 。
近几年 ， 互联网营销的势头越来越强劲 ， 乌苏啤酒也赶上了这一波东风 ， 并且在整个啤酒行业增长相对低迷的时期 ， 逆袭走红 。要说乌苏啤酒火起来的真正原因 ， 我觉得可以总结为下面2点：
1）乌苏啤酒自身的独到之处
从乌苏啤酒的酒瓶标签上 ， 我们可以看出酿酒时用的原料 ， 非常简单 ， 主要有4样 ， 水、大麦麦芽、大米、啤酒花及制品 。其中 ， 用大米代替了麦芽 ， 属于典型的工业啤酒 。不过 ， 乌苏啤酒用的啤酒花 ， 和别的地方可不一样 。
并不是所有地方都适合啤酒花的生长 ， 而新疆恰好是世界知名的啤酒花产地 ， 产量占了全国的70% ， 并且常年远销德国、英国等国家 。这跟新疆的气候有密不可分的关系 。这里日照充足 ， 早晚温差大 ， 有利于啤酒花中香味成分的积累 。而乌苏啤酒选用的啤酒花 ， 正是正宗的新疆啤酒花 。
此外 ， 乌苏啤酒的原麦汁浓度为11°P ， 而一瓶好啤酒的标准之一 ， 就是原麦汁浓度要大于10°P ， 这样啤酒喝起来才不至于寡淡 ， 而是更具醇厚的口感 。从这个角度来说 ， 乌苏啤酒也是有优势的 。
2）互联网营销下的影响力
如果大家打开抖音、小红书、B站等社交媒体 ， 搜索“乌苏啤酒”这一关键词 ， 就会出来数不胜数的相关话题 ， 并且热度还不低 。也正是借助网络大V和网友们的分享 ， 乌苏啤酒成了一个自带流量的话题 。
由此 ， 还出现了一些和乌苏啤酒有关的网络神曲 ， 比如什么《乌苏啤酒》、《乌苏口服液》等 ， 歌词也颇有几分意思 ， 像“干了这杯乌苏啤酒 ， 不要再等候” ， 着实吸引人们的眼球 。
自身的独到之处 ， 再搭上互联网营销的这波东风 ， 乌苏啤酒想不火 ， 都很难 。
2、乌苏啤酒为何被叫“夺命大乌苏”？ 比起“乌苏啤酒” ， 很多年轻人更熟悉的 ， 却是“夺命大乌苏” 。这个名字里 ， 可以拆解成两个部分 ， 一个是“夺命” ， 一个是“大” 。
先说说“大” 。普通的玻璃瓶啤酒 ， 容量一般为500ml每瓶 ， 而玻璃瓶装的乌苏啤酒 ， 容量达到了620ml每瓶 ， 比500ml的啤酒多了将近24%的容量 ， 说它“大” ， 一点不为过 。
再说说“夺命” 。普通国产啤酒的酒精度数一般在2.5%到3%左右 ， 原麦汁浓度在9°P到10°P左右 ， 而乌苏啤酒的酒精度数达到了4% ， 原麦汁浓度达到了11°P 。此外 ， 乌苏啤酒中杂醇和高级醇成分残留较多 ， 后劲十足 ， 喝起来容易上头 ， 因此 ， 就有了“夺命”这一说 。
关于乌苏啤酒 ， 下面这段网友的描述 ， 还是很有道理的 。
【懒喵心得】
【1天卖出260万瓶的乌苏啤酒 乌苏啤酒】原本名不经传的新疆本地啤酒 ， 一跃成为网红啤酒 ， 还有了“夺命大乌苏”的称号 ， 不得不说 ， 乌苏啤酒还是有几把刷子的 。
不过 ， 曾经的国产啤酒乌苏 ， 已经在2015年的时候 ， 被丹麦的嘉士伯集团全资收购了 ， 虽说生产线还在国内 ， 但如今已经是实打实的外资啤酒品牌了 。
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