面条怎么做简单好吃凉拌

2、葱切成葱花。姜切末。蒜切片。西红柿切成小丁。香菜、黄瓜洗净切成丝。
3、炒锅里放油。待油六成热时。磕入鸡蛋。炒熟备用。
4、炒锅里放油。等油五成熟时。放入葱姜蒜爆香。再加入1小勺盐。1勺味极鲜酱油。1勺蚝油。搅拌调味。
5、再放入西红柿丁。加1小勺甜面酱。翻炒至出红油。这里要把西红柿炒出油才好吃。
6、再把炒好的鸡蛋入锅。与西红柿同炒。制成西红柿鸡蛋酱汤。
【面条怎么做简单好吃凉拌】7、然后撒入一些香菜。出锅盛入一个大盆里。
8、把饧好的面团。揉匀揉透。放案板上。擀成面皮。再切成面条。
9、煮锅里放水。大火把水烧开。再把面条下入锅中煮制。面条在开水里滚上两滚就煮熟了。
10、取一个大点的盆。给盆里加入开水。再晾凉。然后把煮熟的面条捞出。倒入凉开水中过凉。
11、把过凉后的面条用筷子挑出放碗里。就是我们要做的凉面了。
12、然后给面碗里。舀1勺酱汤。捏一些香菜和黄瓜丝。这样一碗凉拌面条就做好了。

面条怎么做简单好吃凉拌

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