储存过程中不恰当地使用了保鲜剂 。或经历了不恰当的储运温度 。影响了猕猴桃的后熟过 。导致猕猴桃果肉熟了但中心还未成熟 。
猕猴桃食用功效：1、降低胆固醇：果胶可降低血中胆固醇浓度 。预防心血管疾病 。
2、促消化：膳食纤维能够降低胆固醇、帮助消化、防止便秘、清除体内有害代谢物 。
3、降血脂：抑制胆固醇在动脉内壁的沉积 。从而防治动脉硬化 。防治心脏病等 。
4、防癌抑肿瘤：猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂 。能够有效抑制这种硝化反应 。防止癌症发生 。
5、增强体质：猕猴桃促进新陈代谢 。协调肌体机能 。增强体质 。延缓衰老 。
【猕猴桃有硬芯怎么回事】
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