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鸡蛋黄瓜怎么做

经验分享小常识

黄瓜鸡蛋的做法主料：黄瓜 ， 鸡蛋 。辅料：油 ， 盐 ， 鸡精 ， 小葱 。
步骤：1、将小葱切成小段 。
2、鸡蛋打入碗中 ， 打散后放入小葱 ， 搅拌均匀 。
3、将黄瓜洗净切片备用 。
4、平底锅放油 ， 烧热后倒入鸡蛋液 ， 待鸡蛋稍微成型的时候 ， 用铲子搅成小块 。
5、将鸡蛋块盛出备用 。
6、不用放油了 ， 直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒 。
7、待黄瓜快要熟的时候 ， 放入适量的盐 ， 翻炒均匀 。
【鸡蛋黄瓜怎么做】8、倒入鸡蛋块 ， 放适量的鸡精 ， 搅拌均匀出锅即可 。

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