1、鸡蛋冷水下锅煮10分钟为宜 。冷水下锅煮鸡蛋的话,要等水慢慢烧开,这个过程温度比较低,鸡蛋蛋白相对凝固较慢,一般水烧开的时间要5分钟,然后继续煮3分钟,将鸡蛋内部完全煮熟,这样的鸡蛋蛋黄会稍微干一些,但能保证鸡蛋逐渐受热,均匀熟透 。
【鸡蛋冷水下锅煮几分钟最好】2、鸡蛋在煮熟之后需尽快捞起,不能长时间放在锅中煮,否则持续性的高温,会让鸡蛋煮老,吃起来影响口感 。
推荐阅读
- 商务形象传播专业就业方向与就业前景怎么样
- 志高电热水龙头怎么样
- 疯狂猜成语一虫二
- 核酸检测和抗原检测的区别是什么
- 18米海竿能钓鱼吗
- 酵素原浆的作用
- 装饰艺术设计专业就业方向与就业前景怎么样
- 如何让学生理解议论文
- 创建pin什么意思