1、小油菜劈开洗净，控水备用 。
2、红尖椒洗净切长条 。
3、香菇切成宽条 。
4、炒锅里倒入油，油热后放入香菇条煸炒至边缘微焦糊 。
【香菇油菜怎么做】5、撒入辣椒条，调入味极鲜酱油，炒匀 。
6、倒入洗好的小油菜，大火翻炒至油菜变色 。
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